was Feines

für die Hungrigen

Geschmorte Kalbsbäckchen

mit Semmelknödel und Ratatouille

CHF 34.-

Steinpilz-Risotto

verfeinert mitn schwarzen Trüffeln und Belper-Knolle Späne

CHF 32.-

Entenconfit in Entenschmalz

mit Kartoffelpüree, Grünem Salat

CHF 34.-

Traditionell gewürztes Rindstatar

mit Toast und Alpenbutter

CHF 32.-

Veganes Gurkha Curry mit Kokosmilch

Basmati Reis

CHF 26.-

Hühnchen in Riesling Crèmesauce

mit Kartoffelpüree und Ratatouille

CHF 30.-

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Marie's Deli Zermatt

Untere Mattenstrasse 12

3920 Zermatt

Tel.: +41 27 966 26 60

Email: deli@hotel-mirabeau.ch

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