Nos véritables délices 

pour ceux qui ont faim

Joues de veau mijotées

avec Knödel et ratatouille de légumes

CHF 34.-

Risotto

raffiné à la truffe noire, copeaux de fromage Belper Knolle

CHF 32.-

Confit de Canard au lard de canard

purée de pommes de terre au beurre avec salade verte

CHF 34.-

Tartare de bœuf à l’assaisonnement traditionnel

avec pain toasté et beurre des alpages

CHF 32.-

Curry épice végan Gurkha au lait de coco

riz basmati

CHF 26.-

Coq au Riesling au lard

avec purée de pommes de terre au beurre, ratatouille de légumes

CHF 30.-

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Marie's Deli Zermatt

Untere Mattenstrasse 12

3920 Zermatt

Tel.: +41 27 966 26 60

Email: deli@hotel-mirabeau.ch

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